ورقة تركيبة العطر: كيف تقرؤها وكيف تكتبها (PDF مجاني)

كل صانع عطور صنع شيئًا جميلًا ثم عجز عن تكراره يروي القصة نفسها: كانت التركيبة في رأسه، أو على قصاصة ورق كُتب عليها "قليل من Vanillin زيادة". ورقة التركيبة أرخص تأمين في صناعة العطور. فهي تحوّل ظهيرة من الوزن إلى شيء يمكنك تكراره، وتعديله سطرًا واحدًا، ومقارنته بالنسخة السابقة.

ما الذي يُكتب في ورقة التركيبة

تختلف الأوراق الاحترافية في تصميمها، لكنها تحمل المعلومات نفسها. الرأس يصف الدفعة؛ والمتن يصف المواد؛ والتذييل يسجّل ما حدث بعد الوزن.

العمود	ما يحتويه	لماذا يهم
المادة	الاسم الذي تشتريها به	الأسماء التجارية تختلف بين الموردين
CAS / الدرجة	رقم CAS، أو المورد والدرجة للمواد الطبيعية	البرغموت من موردَين قد تفوح منه رائحة مادتين مختلفتين
الأجزاء	النسبة، من 100 أو من 1,000	هذه هي التركيبة نفسها
التخفيف %	قوة السطر: صافٍ، 10%، 1%	الأجزاء تشير إلى المحلول لا إلى المادة الصافية
الغرامات المستهدفة	ما تقول الدفعة إنه يجب وزنه	تُحسب قبل أن تبدأ
الغرامات الموزونة	ما دخل فعلًا	العمود الوحيد الذي يعيد إنتاج الدفعة
ملاحظات	البدائل، رقم دفعة المورد، أي شيء غير معتاد	لن تتذكره بعد ستة أسابيع

يحتاج الرأس إلى اسم التركيبة، ورقم النسخة، والتاريخ، وحجم الدفعة بالغرامات، والتركيز. ويحتاج التذييل إلى تواريخ نضج المركّز، والكحول والماء المضافَين، وتواريخ التعتيق، وملاحظاتك عن الرائحة في اليوم الأول وبعد أسبوعين وبعد ستة أسابيع.

كيف تقرأ التركيبة

ثلاثة أعراف توقع الناس في الخطأ.

الأساس. الأرقام عادةً أجزاء من 100، فتُقرأ كنسب مئوية من المركّز. والأجزاء من 1,000 شائعة في الأوراق الاحترافية. لا فرق في ذلك ما دمت تقسم على المجموع.

التخفيفات في الاسم. "Vanillin 10%" أو "IBQ 10% DPG" أو "Damascenone 1%" تعني أن السطر محلول. والأجزاء أجزاء من ذلك المحلول. عشرة أجزاء من Vanillin 10% تحتوي جزءًا واحدًا من الفانيلين. تزن المحلول كما هو مكتوب؛ ولا تقسم على عشرة مرة أخرى.

المذيبات كسطور. تظهر DPG أو TEC أو IPM أحيانًا في سطر مستقل. إنها جزء من المركّز كما بناه صاحبه، فزِنها، لكنها لا تحمل أي رائحة.

مثال معبّأ

هذا هو أكورد Brûléed Vanilla، تركيبة مجانية على هذا الموقع من تأليف Odette Fontaine، مصنوع كـ20 غرامًا من المركّز دون كحول. الغرامات المستهدفة تساوي 20 غرامًا مضروبة في أجزاء كل سطر ومقسومة على 100.

#	المادة	الأجزاء	التخفيف %	الغرامات المستهدفة	غرامات المادة الصافية
1	Vanillin	25	10	5.00	0.50
2	Iso E Super	20	10	4.00	0.40
3	Ultravanil	15	5	3.00	0.15
4	مطلق حبوب التونكا	10	10	2.00	0.20
5	Ambrettolide	10	10	2.00	0.20
6	Ethylene Brassylate	10	10	2.00	0.20
7	Benzaldehyde	5	5	1.00	0.05
8	Azarbre	4	5	0.80	0.04
9	قطران البتولا المكرّر	1	1	0.20	0.002

انظر إلى السطر الأخير. يُستخدم قطران البتولا بمقدار 0.002 غرام من المادة الصافية، وهو ما لا يستطيع أي ميزان هواة قراءته. أما إذا كُتب بتخفيف 1%، فيصبح 0.2 غرام من المحلول، ويزنه أي ميزان بدقة 0.01 غرام بسهولة. هذا هو الغرض من التخفيفات في ورقة التركيبة.

استخدام الورقة لدفعة

انسخ التركيبة

مادة واحدة في كل صف، مع الأجزاء والتخفيف تمامًا كما يكتبها المصدر. أعطِ الورقة رقم نسخة.

املأ الغرامات المستهدفة

اختر حجم الدفعة والتركيز، ثم احسب كل سطر أو انسخه من الحاسبة، التي تنبّهك أيضًا إلى السطور الأصغر من أن تُوزن.

زِن وسجّل

صفّر الميزان، أضف، اكتب القراءة الفعلية في خانة "الغرامات الموزونة"، ثم صفّر من جديد. إذا تجاوزت الكمية، فاكتب الرقم الحقيقي؛ فالورقة الصادقة التي تقول 1.93 بدل 1.87 أثمن من ورقة مرتّبة.

أرّخ كل شيء بعد الوزن

نضج المركّز، الكحول والماء المضافان، بداية التعتيق ونهايته، التبريد والترشيح.

شمّ ودوّن

اليوم الأول، بعد أسبوعين، بعد ستة أسابيع. النسخة التالية من التركيبة تبدأ من هذه الملاحظات.

التنزيل

• ورقة تركيبة العطر، بالإنجليزية (PDF، A4 أفقي)
• Scheda formula، بالإيطالية (PDF)
• Ficha de fórmula، بالإسبانية (PDF)

مجانية للطباعة والمشاركة. تضم 22 صفًا للمواد، وهو ما يكفي معظم الأكوردات وكثيرًا من العطور الكاملة؛ اطبع صفحة ثانية للتركيبات الأطول.

أسئلة شائعة

هل يوجد قالب مجاني لتركيبة العطر؟

نعم. الورقة القابلة للطباعة في هذه الصفحة مجانية، وفيها أعمدة للمادة، ورقم CAS أو الدرجة، والأجزاء، والتخفيف، والغرامات المستهدفة والموزونة، والملاحظات، إضافة إلى خانات لحجم الدفعة والتركيز وتواريخ التعتيق.

هل تُكتب تركيبة العطر بالأجزاء أم بالنسب المئوية؟

كلاهما يصلح، ما دام المجموع واضحًا. الأجزاء من 1,000 عملية حين تحتوي التركيبة على مواد كثيرة بآثار ضئيلة، لأن 0.3% تصبح 3 كاملة.

لماذا يُكتب رقم CAS؟

الجزيء نفسه يُباع بعدة أسماء تجارية، وبعض الأسماء التجارية تشمل درجات مختلفة. رقم CAS يحدّد المادة الصناعية دون لبس. أما للمواد الطبيعية، فاكتب المورد والدرجة بدلًا منه، لأن المنشأ يغيّر الرائحة.

كم نسخة من التركيبة يجب أن أحتفظ بها؟

بها كلها. غيّر شيئًا واحدًا بين نسخة وأخرى ودوّن ما تغيّر. النسخة الناجحة لا تكون الأولى تقريبًا أبدًا، وستريد أن تعرف ما الذي فعلته بشكل مختلف.

أين تجد تركيبات تملأ بها الورقة

ثماني تركيبات أكورد كاملة تمرين أول جيد، وتركيبات العطور المجانية تأتي مع كل الجرعات، ودليل الحساب يشرح كل رقم في الورقة.