Gamma Dodecalactone
In 7 Formeln verwendet
Über diesen Rohstoff
Gamma Dodecalactone opens with the unmistakable richness of C12 lactones—imagine ripe peaches drowning in heavy cream and melted butter. This isn't the light, ethereal fruitiness of smaller lactones; it's fruit with gravitas, substance, and an almost edible quality. The initial burst reveals overripe stone fruits—peach and apricot—but with a pronounced fatty character that suggests the richness of coconut cream or cultured butter. Metallic undertones add complexity, while an oily quality creates mouth-coating persistence that smaller lactones can't achieve. Use Gamma Dodecalactone at 0.5-3% when you need fruity notes with exceptional depth and tenacity. Its heavier molecular weight (C12 vers… — Fraterworks
Verwendung in Formeln
Der 509. meistverwendete Rohstoff im Katalog (von 1414), enthalten in 7 von 807 Formeln. Ein Signatur-Rohstoff: Wer ihn verwendet, tut es mit Absicht.
Wo er wirklich zu Hause ist
Der Anteil der Formeln jeder Familie, die ihn enthalten. Nicht wie oft er vorkommt, sondern wie unverzichtbar er in dieser Familie ist.
- Ambra Vanillein 20 % von 5 Formeln
- Zitrischin 10 % von 10 Formeln
- Ambrain 4 % von 45 Formeln
- Blumig Fruchtigin 3 % von 38 Formeln
- Orientalisch Blumigin 3 % von 32 Formeln
