L-Carvone
In 3 Formeln verwendet
Über diesen Rohstoff
L-Carvone opens with a sharp, fresh, and slightly sweet minty aroma that is reminiscent of spearmint, but with a more herbal and earthy undertone. As it develops, the scent reveals a subtle warmth and a green, almost grassy quality that adds complexity without overpowering. In a formula, it acts as a brightening agent, enhancing freshness and providing a crisp top note that can elevate citrus and herbal compositions. It pairs well with other minty notes, citrus oils, and green accords, making it versatile for both food and fragrance applications. Typically, it is used at a dose of around 1.100% to 1.10%.
Verwendung in Formeln
Der 683. meistverwendete Rohstoff im Katalog (von 1414), enthalten in 3 von 807 Formeln. Ein Signatur-Rohstoff: Wer ihn verwendet, tut es mit Absicht.
Wo er wirklich zu Hause ist
Der Anteil der Formeln jeder Familie, die ihn enthalten. Nicht wie oft er vorkommt, sondern wie unverzichtbar er in dieser Familie ist.
- Zitrisch Aromatischin 3 % von 39 Formeln
