2,3-Dimethyl Pyrazine
Utilisée dans 1 formules
À propos de cette matière
2,3-Dimethyl Pyrazine has a distinct roasted, nutty aroma with a hint of earthiness that can evoke the scent of toasted grains or coffee. It opens with a warm, slightly sweet note that quickly develops into a more complex, savory character, adding depth to the overall scent profile. In a formula, it acts as a bridge between sweeter and more robust notes, enhancing the richness of gourmand compositions or adding an intriguing twist to floral blends. It pairs well with vanilla and caramel notes, as well as with spices like cinnamon or nutmeg, to create a cozy, inviting atmosphere. The typical dose in this catalogue is around 0.440%.
Utilisation dans les formules
La 960e matière la plus utilisée sur 1419 du catalogue, présente dans 1 formules sur 807. Une matière signature : qui l'emploie le fait exprès.
Là où elle vit vraiment
La part des formules de chaque famille qui la contiennent. Non pas sa fréquence, mais à quel point elle est indispensable dans cette famille.
- Ambrédans 2 % des 45 formules
