짧은 답: 향수 포뮬러 시트에는 모든 원료를 파트, 희석, 식별 정보(이름과 CAS 번호 또는 등급)와 함께 적고, 실제로 계량한 양, 배치 크기, 농도, 숙성과 마세레이션 날짜를 기록해요. 무료 인쇄용 시트(PDF)를 내려받고, 무료 계산기로 목표 그램을 채운 뒤, 배치마다 시트 한 장씩 보관하세요.
좋은 향을 만들었는데 다시 만들지 못한 조향사라면 누구나 같은 이야기를 해요. 포뮬러가 머릿속에만 있었거나, "바닐린 조금 더"라고 적힌 종잇조각에 있었다는 거죠. 포뮬러 시트는 조향에서 가장 싼 보험이에요. 오후 내내 계량한 작업을 반복할 수 있고, 한 줄만 바꿔 조정할 수 있고, 이전 버전과 비교할 수 있는 기록으로 만들어 줘요.
포뮬러 시트에 들어가는 것
전문가용 시트는 레이아웃은 달라도 담는 정보는 같아요. 머리 부분은 배치를, 본문은 원료를, 아래 부분은 계량 이후에 일어난 일을 기록해요.
| 열 | 내용 | 중요한 이유 |
|---|---|---|
| 원료 | 구매할 때의 이름 | 상품명은 공급업체마다 달라요 |
| CAS / 등급 | CAS 번호, 천연 원료라면 공급업체와 등급 | 두 공급업체의 베르가못은 서로 다른 원료처럼 향이 날 수 있어요 |
| 파트 | 100 또는 1,000 기준 비율 | 이것이 포뮬러 그 자체예요 |
| 희석 % | 그 줄의 농도: 원액, 10%, 1% | 파트는 순수 원료가 아니라 용액을 가리켜요 |
| 목표 g | 배치 기준으로 계량해야 할 양 | 시작하기 전에 계산해 둬요 |
| 실측 g | 실제로 들어간 양 | 배치를 재현할 수 있게 해 주는 유일한 열이에요 |
| 메모 | 대체 원료, 공급업체 로트, 특이 사항 | 6주 뒤에는 기억나지 않아요 |
머리 부분에는 포뮬러 이름, 버전 번호, 날짜, 그램 단위 배치 크기, 농도가 필요해요. 아래 부분에는 농축액 숙성 날짜, 넣은 알코올과 물, 마세레이션 날짜, 그리고 첫날, 2주 후, 6주 후의 시향 메모가 필요해요.
포뮬러 읽는 법
사람들이 자주 헷갈리는 규칙이 세 가지 있어요.
기준. 숫자는 보통 100 기준 파트라서 농축액에 대한 퍼센트로 읽혀요. 전문가용 시트에서는 1,000 기준 파트도 흔해요. 전체 합으로 나누기만 하면 차이가 없어요.
이름에 들어간 희석. "Vanillin 10%", "IBQ 10% DPG", "Damascenone 1%"는 그 줄이 용액이라는 뜻이에요. 파트는 그 용액의 파트예요. Vanillin 10% 10 파트에는 바닐린이 1 파트 들어 있어요. 적힌 대로 용액을 계량하고, 다시 10으로 나누지 마세요.
줄로 적힌 용제. DPG, TEC, IPM이 따로 한 줄로 나오기도 해요. 작성자가 만든 농축액의 일부이니 계량하되, 향은 없어요.
채워 넣은 예시
이 사이트의 무료 포뮬러인 Odette Fontaine의 Brûléed Vanilla 어코드를 알코올 없이 농축액 20 g으로 만든 예예요. 목표 그램은 20 g × 각 줄의 파트 ÷ 100이에요.
| # | 원료 | 파트 | 희석 % | 목표 g | 순수 원료 g |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Vanillin | 25 | 10 | 5.00 | 0.50 |
| 2 | Iso E Super | 20 | 10 | 4.00 | 0.40 |
| 3 | Ultravanil | 15 | 5 | 3.00 | 0.15 |
| 4 | Tonka Bean Absolute | 10 | 10 | 2.00 | 0.20 |
| 5 | Ambrettolide | 10 | 10 | 2.00 | 0.20 |
| 6 | Ethylene Brassylate | 10 | 10 | 2.00 | 0.20 |
| 7 | Benzaldehyde | 5 | 5 | 1.00 | 0.05 |
| 8 | Azarbre | 4 | 5 | 0.80 | 0.04 |
| 9 | Birch tar rectified | 1 | 1 | 0.20 | 0.002 |
마지막 줄을 보세요. 자작나무 타르는 순수 원료로 0.002 g이 들어가는데, 이건 어떤 취미용 저울로도 읽을 수 없어요. 1%로 적으면 용액 0.2 g이 되고, 0.01 g 저울이라면 무리 없이 계량할 수 있어요. 포뮬러 시트에 희석을 적는 이유가 바로 이거예요.
배치에 시트 활용하기
포뮬러 옮겨 적기
한 줄에 원료 하나씩, 파트와 희석은 원본에 적힌 그대로 적으세요. 시트에 버전 번호를 매기세요.
목표 그램 채우기
배치와 농도를 정한 뒤 각 줄을 계산하거나, 계량하기에 너무 작은 줄도 표시해 주는 계산기에서 붙여 넣으세요.
계량하고 기록하기
영점을 맞추고, 넣고, 실제 표시값을 "실측 g"에 적고, 다시 영점을 맞추세요. 초과했다면 실제 숫자를 적으세요. 1.87 대신 1.93이 적힌 정직한 시트가 깔끔한 시트보다 훨씬 쓸모 있어요.
계량 후 모든 날짜 기록하기
농축액 숙성, 알코올과 물 추가, 마세레이션 시작과 끝, 냉각과 여과까지요.
시향하고 메모하기
첫날, 2주 후, 6주 후. 포뮬러의 다음 버전은 이 메모에서 시작돼요.
다운로드
- 향수 포뮬러 시트, 한국어 (PDF, A4 가로)
- Perfume formula sheet, English (PDF)
- Scheda formula, italiano (PDF)
- Ficha de fórmula, español (PDF)
자유롭게 인쇄하고 공유하세요. 원료 칸이 22줄이라 대부분의 어코드와 많은 완성 향수를 담을 수 있어요. 더 긴 포뮬러라면 두 번째 장을 인쇄하세요.
자주 묻는 질문
무료 향수 포뮬러 양식이 있나요?
네. 이 페이지의 인쇄용 시트는 무료이고, 원료, CAS 또는 등급, 파트, 희석, 목표 그램과 실측 그램, 메모 열과 함께 배치 크기, 농도, 마세레이션 날짜 칸이 있어요.
향수 포뮬러는 파트로 써야 하나요, 퍼센트로 써야 하나요?
합계만 분명하다면 어느 쪽이든 괜찮아요. 미량 원료가 많은 포뮬러라면 1,000 기준 파트가 편해요. 0.3%가 정수 3이 되니까요.
CAS 번호는 왜 적나요?
같은 분자가 여러 상품명으로 팔리고, 어떤 상품명은 서로 다른 등급을 가리키기도 해요. CAS 번호는 합성 원료를 헷갈릴 여지 없이 식별해 줘요. 천연 원료는 산지에 따라 향이 달라지니 대신 공급업체와 등급을 적으세요.
포뮬러 버전은 몇 개나 보관해야 하나요?
전부요. 버전마다 한 가지만 바꾸고, 무엇을 바꿨는지 적으세요. 잘 되는 버전이 첫 번째인 경우는 거의 없고, 무엇을 다르게 했는지 알고 싶어질 거예요.
시트에 채울 포뮬러 찾기
완전한 어코드 포뮬러 8가지는 첫 연습으로 좋고, 무료 향수 포뮬러에는 모든 용량이 나와 있으며, 계산 가이드가 시트의 모든 숫자를 설명해 줘요.