dupehacking

Ethyl Butyrate

10件の処方で使用

CAS 105-54-4

この素材について

Ethyl butyrate is the intensely sweet scent of overripe bananas and pineapple. Absolutely essential for any fruit accords, this material is also an excellent top note when you are looking for something a little more interesting that the standard allyl amyl glycolate sparkle. The butyrate differs from the acetate in having a slightly sour butter quality which is particularly naturalising and indispensable in a complex gourmand. Here is a table of the general chemical makeup of this product. 127-51-5 Alpha Isomethyl Ionone 90-100 7779-30-8 Alpha methyl ionone 5-10 79-89-0 Beta Isomethyl Ionone 3-5 127-43-5 Beta methyl Ionone 1-2.5 128-37-0 BHT 0.1-0.25 --> — Fraterworks

処方での使用量

0.05%
最小
1.14%
平均
2.49%
最大

カタログ内1419種類のうち使用頻度434番目位の素材で、807件中10件の処方に含まれています。 個性を決める素材です。使う人は意図して選んでいます。

実際に活躍する場所

各香調の処方のうち、この素材を含む割合です。登場回数ではなく、その香調の中でどれだけ欠かせないかを示します。