結論:現代の香水は3つの合成原料が支配しています。803件の香水処方のうち、Ambroxan は86%、Iso E Super は82%、Hedione は78%に登場します。典型的な処方には49種類の原料が含まれ、その行の約4分の1が天然の精油やアブソリュートです。残りは合成香料で、その多くはコンマ数パーセントで使われています。
これらの数字は推測ではなく、数えた結果です。何をどのように数え、そこから何がわかるのかを説明します。
このデータセットについて
私たちのカタログには、市販の香水の完全な処方が803件収められています。これらは再構成です。つまり、それぞれの香りがどのように組み立てられているかを再現するため、原料を一つずつ配合量とともに書き記した処方です。香料メーカーから流出した処方ではなく、どの再構成もオリジナルと同一ではありません(その理由と、どこまで近づけるかはこちらで解説しています)。
そのため、これは大規模で一貫したデータセットを通して測定した、現代の香水の組み立て方の全体像です。各原料について、それを含む処方の数と使われている配合量を記録し、中央値と10〜90パーセンタイルの範囲で示しています。こうすることで、少数の特殊な処方が典型的な数値をゆがめることがありません。溶剤と、ほぼすべての処方に入っている酸化防止剤は除外しました。香りをつくるためにそれらを使う人はいないからです。
最もよく使われる原料25種
配合量は、アルコールで希釈する前の香水コンセントレートに対するパーセントです。
| # | 原料 | 含まれる処方の割合 | 典型的な配合量 | 範囲(10〜90パーセンタイル) |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Ambroxan | 86% | 1.8% | 0.24〜8% |
| 2 | Iso E Super | 82% | 15.1% | 4.3〜31.7% |
| 3 | Hedione | 78% | 6% | 0.3〜17.7% |
| 4 | Coumarin | 57% | 0.78% | 0.18〜2.6% |
| 5 | Ethylene Brassylate | 53% | 5% | 0.66〜14.4% |
| 6 | Vanillin | 49% | 0.92% | 0.16〜4.9% |
| 7 | Cashmeran | 48% | 1.6% | 0.32〜5.2% |
| 8 | Calabrian Bergamot Oil | 48% | 3.2% | 0.36〜12.1% |
| 9 | Veramoss | 46% | 0.29% | 0.06〜2.3% |
| 10 | Ethyl Linalool | 45% | 2.3% | 0.54〜5.6% |
| 11 | Florol | 45% | 2.2% | 0.42〜7.1% |
| 12 | Galaxolide | 45% | 11.9% | 2.9〜28.2% |
| 13 | Linalool | 43% | 2.05% | 0.53〜6.6% |
| 14 | Cis-3-Hexenol | 43% | 0.05% | 0.02〜0.19% |
| 15 | Dihydro Myrcenol | 43% | 2.5% | 0.35〜9.3% |
| 16 | Linalyl Acetate | 42% | 2.6% | 0.91〜6.6% |
| 17 | Helional | 42% | 0.77% | 0.21〜2.6% |
| 18 | Ethyl Vanillin | 42% | 0.74% | 0.06〜5.5% |
| 19 | Sicilian Lemon Oil | 41% | 2.2% | 0.38〜6.7% |
| 20 | Hedione HC | 40% | 6.6% | 1.9〜18.2% |
| 21 | Triplal | 38% | 0.06% | 0.02〜0.16% |
| 22 | Muscenone Delta | 38% | 0.91% | 0.21〜4.2% |
| 23 | Norlimbanol | 38% | 0.89% | 0.05〜5.1% |
| 24 | Damascenone | 37% | 0.06% | 0.02〜0.13% |
| 25 | Styrallyl Acetate | 36% | 0.09% | 0.02〜0.53% |
出典:DupeHacking カタログ、再構成処方803件、2026年9月。最新の数値はすべて統計ページでご覧いただけます。
この表からわかること
トップ3はほぼどこにでも入っている
Ambroxan、Iso E Super、Hedione は、それぞれ4分の3を超える処方に入っています。どれも、お客様が名前を挙げられるような香りではありません。Ambroxan は塩気のあるミネラルなアンバーグリスの効果、Iso E Super は柔らかくベルベットのようなウッド、Hedione は空気のように透明なジャスミンです。これらはノートではなく骨組みです。そしてほぼすべての処方に入っていることは、多くの人が思い描く花とレジンの香水像から、現代の調香がどれほど離れたかを最もはっきり示しています。この3つについては、現代の調香を支える分子の記事で詳しく取り上げています。
大量に使われる原料もあれば、微量で使われる原料もある
頻度の列の隣にある配合量の列を見てください。Iso E Super と Galaxolide は、通常それぞれ処方の12〜15%を占めます。Cis-3-Hexenol、Triplal、Damascenone はいずれも約40%の処方に入っていますが、典型的な配合量は0.05〜0.06%です。頻度と配合量はまったく別のものです。ある原料がほぼすべての香水に入っていても、その1000分の1にも満たないことがあるのです。
香水を作る人にとって、これが表の中で最も重要な行です。微量原料こそ最も強力な原料であり、初心者が最も入れすぎてしまう原料でもあります。
天然原料は少数派
処方の全行のうち、天然原料(精油、アブソリュート、レジノイド)は約25%です。トップ25に入っている天然原料は、ベルガモットとレモンのオイルの2つだけです。リストの残りはすべて合成香料です。これは安物の香水の印だということではありません。合成香料はバッチごとの品質を安定させ、その多くには天然の代わりがまったく存在しないのです。
処方には約49種類の原料がある
処方の中央値は49種類の原料です。最もシンプルな10%は31種類以下、最も複雑な10%は73種類以上で、範囲は15〜104種類です。処方が長いからといって良い香水とは限りません。長い処方は、香りと同じくらい、安定性やコストの問題を解決していることがよくあります。
最初の原料を買うなら
この表は買い物リストでもあります。上位にある原料は、まったく違う香りでも何度も繰り返し使うことになるものです。上位10種類を買った初心者なら、現代の香水の大半の骨格を組み立てられます。何をどの順番で買えばよいかは、初心者ガイドで解説しています。
よくある質問
香水で最も一般的な原料は何ですか?
香料原料の中では Ambroxan で、私たちが分析した803件の香水処方の86%に登場します。次いで Iso E Super が82%、Hedione が78%です。量で見れば、完成した香水で最も大きな単一の成分はアルコールですが、ここでは数えていません。
香水は主に何でできていますか?
完成した香水の大部分はアルコールで、コンセントレートは種類に応じて通常約2〜30%です。そのコンセントレートの中では、原料の約4分の3が合成香料、約4分の1が天然のオイルやアブソリュートです。
香水には何種類の原料が入っていますか?
私たちのデータセットでは中央値が49種類です。ほとんどは31〜73種類の間にあり、最もシンプルなものは15種類、最も複雑なものは104種類です。
香水の合成原料は体に悪いのですか?
いいえ。合成原料は、品質の安定性や保存性のため、そして天然には存在しない香りをつくるために使われます。販売される際には、天然原料も合成原料も同じ安全基準の対象になります。
このデータはどこから来ていますか?
DupeHacking カタログに収められた、市販の香水の再構成処方803件を2026年9月に分析したものです。配合量は、その原料を含む処方における濃度の中央値と10〜90パーセンタイルです。
